２００６年１１月 台湾の思い出 #8 -新北・烏来にて-

烏来にて／新北市
台北の中心部から地下鉄、バスと乗り継ぎ、烏来へ。
ここで食べたのは、竹筒飯と川エビ・川魚のから揚げです。
竹の内側にある薄皮が付いてるので、ちゃんと作られたものであることがわかる。
ただ、昼時からズレていたこともあり、冷めていたっけ。


海で獲れる魚介類に比べ、川・湖沼で獲れるものは淡白な味わい。
悪く言えば旨味に劣るのだが、揚げたてはそんなハンデをも乗り越える。


このトロッコに乗車しました。
思ったより速く、軽快な動きでした。