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酢もつとカンパチで宿呑み/福岡市
いつものように宿呑みするため、スーパーで買い出し。
その時の気分で食べたい物を選ぶ、これが楽しい。
久しぶりにワンカップ大関が飲みたくなった。
日本全国どこでも手に入りやすく、間違いのない安定した美味しさを
しかも安価な値段で提供できるのはさすが大手メーカーの実力。
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湯通ししたモツをポン酢で調味するから、さっぱりと食べられます。
福岡に来て、知った味です。
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鹿児島産のカンパチ。おにぎりや日本酒に合います。
西日本から九州で獲れる魚って美味しさはもちろん、北日本の魚とは違うから選ぶのも楽しい。