五目中華/いろは食堂

リサイクルショップハローズ
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この日は無性にタンメンが食べたかったのです。いろは食堂さんのメニューにはタンメンがありません。普通の中華と迷ったのですが、嫁はトップ画像の中華で私は五目中華（７８０円）にしました。私のイメージの五目中華は塩味のスープに卵、チャーシュー、カマボコ等大きな具材が五品目トッピングしてある中華です。ところが届いたモノは当初からいただきたかった、私のイメージのタンメンでした。たっぷりの茹で野菜にモモチャーシューが２枚。とても美味そうです。

いろはさんの、このプリプリの縮れ麺は、どんなスープとの相性は良いのです。

野菜の旨味が溶け出したスープは、あっさりしすぎず、しょっぱさもいい感じです。これはおすすめです。


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