晴天の風さんの塩ワンタンメン

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この日は前日のお酒でムカムカ、どうしてもあっさり系モードで、晴天の風さんの塩ワンタンメンをいただきました。

スープはあっさりしていますが、ゴマ油がピリッと利いて、良いアクセントになっています。

そのスープに細麺がしっかりと絡んで相性バッチリです。

ワンタンは酒田系をも超える？と思うほどのフワフワ食感です。つるつるして美味しい。

味のしみたバラチャーシューも旨い。

半分食べたところで辣油を投入して味変を楽しみました。あっさりとは打って変わって唐塩ラーメン。

いやぁ美味しかった。欣ちゃんご馳走様でした。

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