ダイワコーポレイション株式会社(リサイクルショップ ハローズ/家具のダイワ)社長のひとりごと

仕事の事、趣味の事、子供の事etc昭和40年生まれのおやじのブログ

中華飯店北龍(山形市)/麺パスポート

2017-02-17 07:53:33 | ラーメン
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山形麺パスポートはもう終了しましたが、この日は終了目前で本代金(1000円)の元をとろうと、通常料金の高いお店を狙いました。

山形市北町4-2-25の中華飯店北龍さんのラーメン&半チャーハンが810円→540円、もう少しで本代金を回収です(笑)。

↓それにしても、ラーメンは通常でも税別500円なのです。それも中華料理屋さんで、、、

店名は中国的にペーロンさんでしょうか?日本的にホクリュウさんでしょうか?そう言えば、家具専門店時代にお付き合いしていた北海道のホクリュウさんという、家具の輸入業者さんを思い出しました。ニトリさんも、昔は自社の単独輸入だけで品揃えする資金力が無かった頃もあり、そのホクリュウさんと共同開発をしていました。我々にも特徴のある結構良い商品を提供していただいていましたが、20年近く前に倒産しました。吉島さんは元気でしょうか?などと思い出に浸っているウチに着丼です。

↓これが税込540円とは申し訳ないです。

↓鶏ガラベースで、いかにも中華料理屋さんのスープです。その他に干しエビやホタテの出汁も感じます。

↓中太の縮れ麺で、あっさりスープをよく絡めます。

↓チャーシューは薄いですが、この価格なんで文句なし。

↓やや発酵臭を残した柔らか目のメンマ。

↓パラパラの炒飯も鶏ガラベース。

↓いやぁ、こんなのまで付けていただいて恐縮です。

中華料理屋さんのオーソドックスなラーメン&炒飯でこの価格と、満足度100%でした。

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