蔵味庵(山形市)のもり天そば大盛り

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山形市のハローズ工具館からクルマで５分ほどの、蔵味庵さんでランチです。店名はザミアンと呼ぶそうです。鶴岡にあったそば屋の三味庵(ザンマイアン)にもかなり似た響きですが、私はホラー映画のオーメンに出てくる、悪魔の子供の名前ダミアンを思い出します。聖飢魔Ⅱにもダミアン浜田というギタリストがいましたが、鱗粉(笑)をとった素顔はとってもイケメンだったのです。↓ダミアン浜田

↓しかし、とっても広い店内で、駐車場も大きいので、もう１業種入れる程です。琴栗を検討しましょうか(笑)。





この日はのもり天そば大盛りをオーダーです。普通盛りなら６８０円で、大盛りでも８３０円の安さです。

↓おっ酢漬けかな？と思ったのですが、ちょっと違う様です。初めて食べる物です。

↓つけだれは薄口ですので、躊躇なくザブザブと(笑)。蕎麦は繋ぎが少な目で、平打ちで硬い、山形市周辺によくあるタイプです。

食べごたえのある野菜かき揚げです。

↓最近は半分ほど食べてから一味での味変もやる様になりました。琴平荘店主からの悪影響です(笑)。でも場所を選びますが、ここは大丈夫です(笑)。


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