東京庵さんのかつ丼

鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り＆販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ左サイドメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。

最近は美味しいかつ丼を探しております。現時点での３本指は後藤食堂さん、たこい食堂さん、角満さんです。ここにきて塾長さんから東京庵さんのかつ丼情報が入り、早速言ってまいりました。

そう言えば、私は一緒になった事はありませんが、こちらの店主も我々と同い年です。千石や、琴平荘、いろは食堂、琴壱、朝日屋(鼠ヶ関)、開運橋長三郎、すず音と錚々たる美味しい店の中の同い年の中でも、老舗中の老舗の東京庵さんです。





一応パラパラとメニューに目を通しますが、もちろんかつ丼をオーダーです。着丼も早い、流石老舗です。小さなお店ですので効率が命です。

なかなかの厚みがあるロース肉です。旨味をしっかり閉じ込めていますよ。

特筆すべきは、濃いめの味付けで、更に汁ダク、、、私にとって汁ダクはかなり重要なポイントです。シャリの半分くらいまでしか汁が染みてないとガッカリです。

ごはんも抜かりはありませんよ。パッサパッサのご飯もガッカリですが、これは粘りのある美味しいご飯です。



↓嫁の玉子とじカレー蕎麦、これも絶品でした。カレーのスープを玉子でとじるのですから、間違いありません。

次回のゴルフコンペの参加をＵ家君が期待しておりますよぉ。

↓この記事が良かった時にはクリックして下さい。
にほんブログ村 にほんブログ村