ダイワコーポレイション株式会社(リサイクルショップ ハローズ/家具のダイワ)社長のひとりごと

仕事の事、趣味の事、子供の事etc昭和40年生まれのおやじのブログ

銀のすず 鶴岡店/実食編

2023-02-02 07:53:47 | 美味しいお店/美味しい物
鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
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昨日のメニュー編に続いて、今日の投稿は実食です。↓席はほぼ個室という作りだそうです。

映えるお通しです。

やはり生ビールで乾杯です。

画像を撮る前に食べそうになって、慌てて一切れをおさめました(笑)。レンコン揚げです。

これ最高に美味しかったです。泡雪ポテトサラダです。

白ワインをいただきました。

途中で、本日の魚を持ってきて、調理方法まで指定できます。画像を撮ると『SNSにどんどん投稿してください』と言われました。

真鯛のカルパッチョです。とにかく綺麗で崩すのがもったいない。

山形牛のロース炭火焼です。通常6000円のところ、オープン記念で3000円でした。焼き加減が良くて、とってもジューシーでした。

日本酒も飲みたかったのですが、肉だったので赤ワインです。

おろしポン酢から揚げです。サクサクと食感が良くて、これも超美味しかった。

鯛のムニエルですが、トッピングが絶妙。

これだけこだわった料理を食べて、飲んで、一人5000円を切りました。恐るべし丸山環君。本当に同期のみなさん頑張っています。俺も頑張れ~っ。

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