笹川食堂さんの肉うどん

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タイトルが笹川食堂さんの肉うどんとなっていますが、肉うどんの専門店なので、笹川食堂という時点で肉うどんなのですよね。肉うどんの笹川食堂さんの方が正しいかもしれません(笑)。



鶴岡市の中心地からクルマで２０分程の山間部で、それも肉うどんの専門店ではやっているんですから凄いです。当店にいらっしゃる、新潟市の家具の卸売問屋の社長さんもよく、ここにいらっしゃいます。コアなファンも多い様です。

人気の秘訣は、まずこのスープです。上品な関西風のお出汁というのとは真逆な、甘くしょっぱいスープです。これがハマる(笑)。ケソチャソのラーメンの様な中毒性のあるスープです。

そして麺も、コシがつよく粘りがあるというトレンドとは、やはり一線を画します。ゆるゆるだるだるの麺ですが、もちろんこれが良いんです。笹川のうどんは飲み物なんですから(笑)。

もちろんほろほろに味が染みた豚肉も人気です。新潟の問屋さんはこれを気に入っているそうです。

大きく刻んだネギ、、、、この青い部分も良いんですよ。

スープを吸った揚げと、全てが懐かしくも美味しい、笹川の肉うどんの魅力です。

最後に七味を大量投入して味変。まだの方は、笹川中毒を経験してみませんか(笑)。


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商品紹介と強化買取り商品

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子供用の乗用玩具が入荷しました。これが、子供を乗せたままラジコン操作できるのです。↓のYoutube動画をご覧ください。親も子供も楽しめます。もちろん子供が載って、ベダルを踏んでも動かせます。

久し振りに大型の冷凍庫が入荷しました。冷凍庫は買取りも強化中です。

↓新品のアウトレット家具のご紹介です。大きな方がゴロッと横になれる、巾２Mの３人掛けソファーです。

↓ビンテージ加工の合成レザーを使用しています。

↓脚はアクセントに木を使っています。税別69800円です。雰囲気のあるソファーです。


先週のバーゲンセールで家具を沢山お買い上げいただきました。そこでダイニングセットとキッチンボード、ソファー、ベッドの買取りを強化しております。ただし汚れの酷い商品や、著しく破損した商品、極端に古い商品はお引き取りできません事をご了承ください。
ダイニングセットはカントリーテイストやモダンスタイル、クラシック等のデザイン性のある商品や、回転式やキャスター付の高機能商品は高価買取りの可能性もあります。
　
キッチンボードは家電収納型の食器棚ですが、ホワイト等のカラー系や、モダンなデザインのが人気があります。この辺の高年式物は高額が期待できます。

ソファーは上記の様に、汚れや破損があるとお引き取りは出来ません。また座面にへたりや抜けがあると買取りができません。ただ、状態が良ければ古い商品でも買取りが可能な場合もございます。

やはりベッドも状態重視です。マットレスにの汚れやへたりがあるとお引き取りは出来ません。また脚付きマットレスの買取りも行っておりません。ダブルサイズ以上の大きなベッドは在庫によってはお断りする場合もございます。

カッシーナやミノッティ、アルフレックス、イデー等の海外ブランドはもちろん、カリモク、マルニ、飛騨産業、天童木工、柏木工等の国内ブランドもシッカリ評価させていただきます。イームズ、イーセンアレン、ゴルビジェ等のデザイナーズのジェネリック家具も強化買取り中です。


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焼肉とがしさんで娘の誕生会

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諸事情で娘が一時戻ってきました。たまたま前日が娘の誕生日でしたので、誕生会は何が食べたいか？予想通りの(笑)焼肉で、鶴岡市美咲町の焼肉とがしさんにお伺いしました。
　

　

　
↓恒例の生ビール一気(笑)。

↓牛タンコンビです。コンビと言えばザファンクスや雅也＆カボ、ガマ＆マツユ、T&Yの胡散臭'sが有名ですが、このコンビも素晴らしい美味しさでした。

↓娘が大好きな馬刺しユッケ。

↓野菜も食べないとね。

↓カルビ盛り。

↓トントロ。

↓嫁は、もう肉が胃にダメージがくる年頃と海老をいただきました。

↓わたしは焼き肉には、、、

↓禁断の夜の白飯(笑)。

↓この店の店主の義兄(O町君)が大推薦のマルチョウ。食感＆味付け最高～っ。ビールが進みます。

さて、この翌日からダイエットに入りました。１０日程経ちましたが、マイナス2kgです。なかなかこのラインを超えられません。頑張ります。

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プロレス テーマ曲

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プロレスは父や祖父が好きでしたので、恐らく物心がついた時から見ていたと思います。今や入場時のテーマ曲は普通にありますが、昔はそうではありませんでした。入場テーマ曲をいち早く使い、強烈なインパクトを与えたのはミルマスカラスのスカイハイでした。今となればプロレスラーの入場曲にしては、ちょっと優雅すぎる感じがしますが、プロレスという枠を超えた名曲中の名曲だと思います。


ブッチャー&シーク組との名勝負で、日本で大ブレイクしたザ・ファンクスのスピニングトーホールドは、クリエーションのギタリスト竹田和夫がファンクスの為に書き下ろしたと言われています。インストのファンクロックで、ノリも良く、のっけからのサビはかっこいいの一言。ちなみに、これも上のスカイハイもレコードを即買いました。レコードはCDと違って、再販に時間がかかるので、長いい間入荷困難だった事を記憶しております。多くの友人に貸しまくって、返ってきた時にはキズだらけでした(涙)。


猪木のイノキボンバイェはオリジナルで、もうプロレスのテーマ曲を代表する不朽の名作であります。しかし全日の馬場さんは、当初は日テレのスポーツテーマで、、、これが何とも脱力系なのです。ジャンボ鶴田の初期のチャイニーズカンフーも、イマイチ盛り上がりに欠ける曲でした。


やはりハードロック系は間違いないと思います。ブロディーのテーマ曲、ツェッペリンの移民の歌の、血沸き肉躍る感でるとか、ロードウォーリアーズのテーマ曲、ブラックサバスのアイアンマンの重厚な感じはレスラーのイメージ通りの素晴らしい選曲だと思います。


意表を突かれたのはブッチャーのテーマ曲です。ピンクフロイドの吹けよ風、呼べよ嵐とは恐れ入りました。出だしのリズムや不気味な雰囲気を醸し出すキーボードとギター、、、よくぞこの曲を選んだと感心します。プロレスのテーマ曲にプログレとは恐れ入ります。


最近のプロレスラーは、インディーズ系や若手はやはりハードロックやメタル、ミクスチャーが多く、メジャーになるとオリジナルが多い様ですが、ちょっと昔の選曲からするとイマイチかなぁ。私がプロレスラーだったら、ビースティーボーイズのファイトフォーユアライトか、メタリカのクリーピングデスで入場します(笑)。


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いろは食堂さん♪冷やし中華始めました～

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以前は冷やし中華はあまり食べるほうではありませんでした。夏でも熱いラーメンという拘りもありましたが、冷やし中華が冷やす手間や、トッピングのお蔭で割高な事もあります。しかし、近年の夏の暑さは尋常ではありません。年齢もあります(笑)、さすがに冷たい系でないと喉を通らない事が多いのです。

しかし、いろは食堂さんの冷やし中華だけは、昔から好んで食べます。近年はゴールデンウィーク頃から夏日だったり、夏の前倒し現象(笑)もあり、早めに冷やし中華を提供しているお店もありますが、いろは食堂さんは大山の犬祭りが終わってからと、老舗ならではの慣習があります。という訳で犬祭りが終わり、ようやくいろは食堂さんの冷やし中華にありつけます。

↓この日は楽天ゴールデンルーキーの藤平の１９番です。金曜日に先発予定です。もちろん勝ってほしいですが、素材はピカイチで、将来の楽天のエースになると信じております。長い目で見て、いろいろ経験を積んでほしいです。

さて嫁は五目中華をオーダー。もちろん早々の着丼でしたので、、、

少し分けてもらいました。野菜の甘みがスープに溶けだして、通常の塩ダレのスープ以上にまろやかです。

↓私の冷やし中華は嫁とシェアする為に大盛りです。

↓やや薄口で汁だく、これが大好きなんです。

↓それに、このプリプリの少し細め、硬くしまった縮れ麺が最高なんですよぉ。

最近の私のお腹のキャパからすれば、きついはずなんですが、アッという間にペロリンチョでした。そういえば、秋田の背脂軍曹さんどうしているかなぁ。

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福田屋さんのわらび餅

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大山のお祭りの時に、親戚から赤飯と、福田屋さんのわらび餅をいただきました。わらび餅ですが、粘りが少なく、ややサクッとした食感が好きです。
↑は普通に黄粉と黒蜜をかけたわらび餅ですが、↓のわらび餅はコーヒー味で、ミルクをかけていただきます。これが実に美味い。わらびの茎の部分のでんぷんを使うので、わらびが採れる今の時期だけの商品だと思います。おすすめですよ。


話は変わります。私のなけなしの貯金で株をやっています。株では痛い経験もあり、それまでは短期で売買を繰り返して、儲けも少額だったのです。
ちょっと欲が出て、リスクは少ないのですが、ちょっと儲かりそうなアメリカのパソコン周辺機器の会社の株を購入したところ、半年で３０％ほどの利益がでました。※利益の２０％は税金として上納しましたが。
株で３０％の利益はそれほどでもありませんが、割と有名な会社でリスクが少ない会社だったので、とっても美味しいと思いました。
それを売却して、アメリカの電気自動車関連の株に切り替えました。やはり安定性もある上にノビシロもありそうで、とても期待しております。
でもね、以前の失敗分も取り返していないんです～(涙)。


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麺屋いたがきさん♪つけ麺始めました～

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鶴岡市家中新町の麺屋いたがきさんが↓の様に金曜と土曜日は20時まで通し営業をするそうです。

更に↓醤油つけ麺と味噌つけ麺がメニューに追加されました。

もちろん、つけ麺をオーダーです。醤油で普通盛りをオーダーです。スープはやはりトンコツベースの醤油で、つけ麺には酸味を少々加えております。背脂は風味があるのに、ギトギトまとわりつく感じがなく、臭みもありません。黒く浮いているのは焦しタマネギでしょうか？

ツルツルと打ちたての中太～やや太めのストレート麺は、この濃厚なスープに絡み過ぎず、ボーメも低めで美味しい麺です。もちろん、言わずとも硬めです。

グルグルのバラチャーシューもしっかり旨味があります。濃すぎず、絶妙の味付けです。

割スープは器ごと渡して、厨房で足してくれます。七味を投入しても美味しいです。夕方に近い時間でしたので、遠慮して普通盛りでしたが、特盛でもペロリといけそうな美味しさです。


この１週間前には味噌ラーメンをいただきましたが、これも最高に美味しいです。ラヲタ中間のジョンさんが琴平荘さんの味噌にハマっていましたが、美味しい味噌には中毒性があるのだと思います。私が鶴岡で中毒性を感じる味噌はとん太さん、琴平荘さん、鬼がらしさん、英さん等の大御所さんに、この味噌も加わりそうです。

味噌とトンコツのバラスンスを重視しながらも、口当たりがマイルドなスープです。

以前は、熟成麺が美味しい麺の常識だと思っていましたが、今はここの様な打ちたての方が好きです。







次回は味噌つけ麺を特盛と決めています。

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バーゲンセール開催中&商品紹介

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半期に１度のザ・バーゲンセールも火曜日までです。洋服&きものは更に半額で、その他の家具、電化製品、ブランド品、生活雑貨、ギフト品等更に２０％オフです。２０％以上割引の超目玉品も用意しております。是非、この機会にご来店下さい。

今年の夏は長く熱いとの予報が出ていましたが、シーズンになると商品も薄くなりますし、この安い時期にお買い求めいただいてはいかがでしょうか？特に↓扇風機はすぐに無くなります。

↓お手軽な窓型エアコンやスポットクーラー、冷風扇も今ならかなりの数を用意しております。

↓ルームエアコンも冷房専用の安い商品から、高機能商品まで取り揃えております。更に２０％オフはかなりお得になっております。

冷蔵庫＆洗濯機の超目玉品も出来るだけきらさずに用意しております。↓の大き目の２ドア冷蔵庫は２人暮らしにはピッタリです。



今回も新品アウトレット家具が良く売れております。先日入荷した和風モダンのソファーです。

綺麗なナチュラル色の、厚手のタモ材を利用しており、高級感もあります。７９８００円の２０％オフで６３８４０円です。現品限りですよぉ。

↓新品の本革張りのソファーです。

↓頭部までゆったりのハイバックソファーです。６９８００円が２０％オフで５５８４０円です。

↓綺麗なナチュラル色のタモ材を使った棚付、新品のシングルベッドです。棚にはコンセント付です。マットレス搭載で２５８００円です。

↓こちらも新品アウトレットのセミダブルベッドです。ヘッドボードは内照式のLEDライト付で、スマホを置けるチョイ棚、コンセントも付いており、充電も可能です。

↓下部はステーションタイプで掃除がラクです。ハードマットレス搭載で５９８００円のところ２０％オフで、４７８４０円です。

リユース品はもちろん、新品アウトレット品も１台限りです。１３日(火曜日)までで～す。

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東京庵さんのかつ丼

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最近は美味しいかつ丼を探しております。現時点での３本指は後藤食堂さん、たこい食堂さん、角満さんです。ここにきて塾長さんから東京庵さんのかつ丼情報が入り、早速言ってまいりました。

そう言えば、私は一緒になった事はありませんが、こちらの店主も我々と同い年です。千石や、琴平荘、いろは食堂、琴壱、朝日屋(鼠ヶ関)、開運橋長三郎、すず音と錚々たる美味しい店の中の同い年の中でも、老舗中の老舗の東京庵さんです。





一応パラパラとメニューに目を通しますが、もちろんかつ丼をオーダーです。着丼も早い、流石老舗です。小さなお店ですので効率が命です。

なかなかの厚みがあるロース肉です。旨味をしっかり閉じ込めていますよ。

特筆すべきは、濃いめの味付けで、更に汁ダク、、、私にとって汁ダクはかなり重要なポイントです。シャリの半分くらいまでしか汁が染みてないとガッカリです。

ごはんも抜かりはありませんよ。パッサパッサのご飯もガッカリですが、これは粘りのある美味しいご飯です。



↓嫁の玉子とじカレー蕎麦、これも絶品でした。カレーのスープを玉子でとじるのですから、間違いありません。

次回のゴルフコンペの参加をＵ家君が期待しておりますよぉ。

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第７回鶴１中ゴルフ部コンペ

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もう第７回にもなります。鶴１中ゴルフ部のゴルフコンペが新庄アーデンゴルフクラブで開催されました。前の日も雨で、翌日からも雨というのに、この日の晴天ぶりは新晴れ男後藤副所長のお蔭です(爆)。暑さも苦にならず、本当に爽やかで気持ち良いコンペでした。



今回は９名の参加者でした。タガシトーレで始まって、タガシトーレで終わる、大爆笑のコンペでした（謎爆）。

↓こんな好天でのプレーのお昼に飲む生ビールは最高です。

↓副所長のおごり。

↓私の天ぷら蕎麦。ゴルフ場のレストランは割高なのですが、これで９５０円は安いと思います。自家製手打ち蕎麦もなかなかです。

↓副所長のかつ煮定食にはうどんも付いて９５０円。

↓チー君の焼肉丼も９５０円です。





表彰式は少人数でしたが、超盛り上がりました。ひとりひとり性癖やフェチをカミングアウトしたのですが、皆さんアブノーマルですねぇ、私が一番マトモでした（笑）。

会場は鶴岡銀座のこいこいさんでしたが、２時間飲み放題付きで、料理がなかなかのレベルでした。刺身も↓ウマヅラのエンガワや肝と珍しいモノがあり、地物の様で新鮮で臭みがありません。

冷凍食品の様なものは無く、手が混んで美味しい料理でしたよ。





さて優勝はチー君でしたが、仕事で表彰式には参加できませんでした。賞品を提供していただいた正美社長には本当に盛り上げていただいて有難いです。

準優勝の私は石雅賞をいただきました。ラーメンギフトカード３０００円分です。城北競馬さんありがとうございます。わたしにふさわしい賞品でした。

３位の光明さんには琴壱さんから、こんなにたくさんのオロナミンをいただきました。

琴平荘のカッケからはコーヒーメーカーをいただきました。皆様、本当にありがとうございました。<(_ _)>

７月は山辺の山形ゴルフ倶楽部に遠征です。９月は出身中学を問わず、同期のコンペです。楽しいですよ。皆様の参加をお待ちしております。


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