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蕨もらった

2024年04月26日 | 食い物 飲み物
仕事から帰宅し 一息ついた時に
玄関のチャイムが鳴り出てみると
友人が、沢山の取り立て蕨を
持って来てくれた。
とても沢山もらったので、
いつもお世話になっている
近所のおばさんにお裾分けし
お勧め蕨のレシピを 聞いて
あく抜きし 油揚げとベーコンを
加え 醤油と味醂と砂糖で味付けし
炒めて完成!
お酒の 肴に頂きました。
蕨ありがとうございました。

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