世間では 既にGW突入

昨日今日と通勤　いつもなら混んでいる道もすいすい流れ楽でした。
仕事を終え早めに帰宅出来た　今夜の夕飯は…
蕨と筍とが、入った初めての山菜ご飯　美味しくいただきました。
自分なりに　ちょっと頑張ったかいが、ありました。

今夜は蕨の甘酢漬け

灰汁抜きした蕨を　タッパーに入れ
ラッキョウ酢を注いて　酢漬け
　
初日でも　美味しくいただけます。
蕨の一部は、混ぜご飯用に
人参と油揚げと筍を入れ味付けし
煮込んで　混ぜご飯は又後日
完成予定です。

今夜の酒の肴は・・・

先日の蕨に続いて　山菜今が旬の筍とタラの芽を求めて大朝へ
大朝でタラの芽ゲットし豊平から芸北へ走って
大泊ダムで休憩
　　
戸河内で筍をゲット（皮付き）で、ぬか付き
遅めの昼食は久しぶりのおふくろ弁当で
天むすおにぎりを購入し　その場で胃袋へ
帰宅し　お世話になってる方々にお裾分けし
　　
今夜の酒の肴は　「タラの芽の天婦羅」
　
（先日買ったデジカメ　何回撮ってもピンボケする　どうしたものか？）
タラの芽の天婦羅やっぱり旬のものは　美味しかった。　　

夜勤明けの休日

先日貰った蕨は　そのまま冷蔵庫保管したまま数日
そして休みの本日　シゴして洗って鍋へどぶん
量が、多くて鍋２つで　タンサン入れて灰汁抜き
そのまま　今夜寝かしておきますが、…
とりあえず灰汁抜きした後　どう料理しよう？

自転車ヘルメット装置率高くなった様な?

通勤途中に見かける　自転車のヘルメット被ってる方
良く見る様になってきた
安全の為にも　買いたいけれど、最近支払い多いし
もう少し先かな？
自転車保険も　未加入だし
他にも買いたい物あるし…
優先順位良〜く考えてから　金使お