熟年男の アウトドア料理

ありがとうと伝えたい、私のお世話になった方々に料理を食べていただき*おいいしい*と言っていただく、それが最高の喜びです。

さんま

2008年08月02日 10時05分10秒 | Weblog
さんまを焼くときにフライパンで焼いてみてください、写真のように切り、片栗粉をつけたら、フライパンにオリーブオイルを大さじ1入れたら、中火でさんまを焼きます、焼けたさんまの骨を魚用の骨抜きで抜き取ります、骨がなくガブリと食べられます。