雑記帳

雑記帳 野菜栽培のこととか (2014~)

ハクサイのお尻の切り方

2018年12月15日 | ハクサイ
むずかしいハクサイお尻の処理 刃物でハクサイ収穫時に いつもは 鎌を使用して お尻の処理が汚くなっていました でも今回から 包丁で茎元の少し上を狙って 最初から外葉を切り落とすつもりで 刃を入れると 案外早くて割とキレイに 処理できることが 今頃になってわかりました なんで今頃なのか 自分のことながら不思議ですが 本来 ハクサイのプロ農家さんは 作物それぞれに合った道具を 自作するんですよね . . . 本文を読む

アンデスレッドの芋の付き方

2018年12月15日 | ジャガイモ
アンデスレッド 芋は株元に集中 最後の収穫を済ませました この時期はほかの収穫物も多くて重くて 電車では一度に持って帰れないので 何回かに分けて収穫してます それでも野菜の行商人のような格好で ラッシュの人混みの中を迷惑をかけながら 持って帰ります 大変ですわー車がないと ところで今回 アンデスレッドを掘り出して 気がついたことは 芋が株元に集中しているので すごく収穫しやすかったことです . . . 本文を読む