大阪フェア（５）

シルバー・ウィークも残り僅かとなってきましたが皆様如何お過ごしでしょうか。
今週末、京阪神の皆様とは私どもの単独フェア、㈱えん秋のワイン＆チーズ・フェア＜御堂筋線：中津駅直結：ホテルコムズ大阪：地下１階アゼリアルーム＞お目にかかれると思っておりますが、考えてみたらもう直ぐ。９月２５日(金）～２７日(日）です。写真はカシオペア（甘口スプマンテ）・ボナルダ（甘口・赤・微発泡）を造るエミリア・ロマーニャ州、ヴィコバローネ農業組合。各葡萄農家が収穫したブドウをトラクターに載せて醸造シムテムがある農業組合に運び込んでいる風景です。＜昨年の今頃の写真です。＞この２銘柄、最近輸入した銘柄の中では中々人気の高い優等生。カシオペアはマスカットのような爽やかな甘さが特長（葡萄品種はマルヴァジーア）、ボナルダはスペインのサングリアのような独特な甘さ。単純に爽やかというよりコクのある珍しい甘さの赤です。デビュー戦の銘柄も相当ご用意する予定でおりますし、恒例となりました有料試飲（勿論普段の用に無料試飲は豊富）もご案内している通りです。皆様のお越し、心よりお待ち申し上げております。