今月末のフェア

今月末３１日(金）と２月１日（土）、日本橋プラザ３階で開催されるMYファミリーフェア。
私どもから関東のパートナーの皆さまにご郵送するリストなど、準備中です。
ご注文書（ホワイトレター）と食品ご案内書（イエローレター）は昨年中に印刷屋さんに依頼済み。
ワイン（グリーンレター）は直前まで企画を出す必要があり昨日最終決定し今日から自前印刷＆折込作業ということに。
皆さまへのお届けは早くて今週末の予定でおります。

鳩のワイナリー

年末年始。
この”鳩”シリーズ、かなりお楽しみ頂けたのではないでしょうか。
まだまだしっかりとご紹介して行かなければならないワイナリーです。
昨年は札幌ワインズで、巨匠（サルヴィオーニ）＆鳩（コロンビーニ）＆糸杉（チプレッシ）のブルネッロ三昧飲み比べをやって大好評でした。
今年は、例えば”鳩”。
ロッソ　ディ　モンタルチーノ＆ブルネッロ　ディ　モンタルチーノ＆ブルネッロ　ディ　モンタルチーノ　リゼルヴァの飲み比べとかやりませんかっ。

晦日の赤でしたっ

ほとんど問題なく楽しめましたRIPA DELLE MORE（リーパ　デッレ　モーレ）２００８年。
晦日、３０日に抜栓していますね。
結局７日目。
正直、十分に。
パワフルなワインは１週間くらい問題無って感じですかねっ。
（以上昨日のブログの後記という感じで。）

少し濁っていましたが、オリが混ざったからだったようです。
グラスに１杯づつだけでしたが。
分厚く切った生ハムにはビンゴ。