桜木町界隈っ

あらあらっ、もうこんな時間にっ(笑)。

横浜関内のワイン・バーはシェフがほぼ地元の追浜(オッパマ)ってことで、、。

えんワインを心をこめて勧めてくれてるお店なんですっ実はっ。
お店の場所は、関内馬車道の(地元的です失礼)真ん中へん。近いうちにご案内させて頂きます。

ガラガラの終電までダァ～いぶ前の在来線よりっ。

追記。
まだまだ計画中ですが、フェアで、横浜元町産シチリアドルチェ、ご案内できそうです、早ければ月末日本橋より(現時点希望的観測)。

イートイン的なっ

某デパ地下のイートイン的なっ。
２週間限定出店のイタリアンにて、メニュー以外の三点盛りパスタをっ。
何じゃ～(笑)。

３連休のワイン

週末のワイン。
このBLOGでは“突然CONTUCCIコントゥッチ”が目立ちましたが、、、、白は。
白はイタリア、ヴェネト州、バッサノ　デル　グラッパ、ゾンタ社のカンポ　ディ　フィオーリを開けました。

初日はモッツァレッラと。


２日目は小魚のフライと。


この白もちょっと難儀です。
ウンブリア州のバルビ社の白、デクニャーノ　ビアンコのように丸一日実力を発揮するのに時間が必要だとは申しませんが、このカンポ　ディ　フィオーリも明らかに２日目の方が断然しっかりしてきます、白ですが。
ブドウはマルヴァジーア。
そうとう昔、マルヴァジーアと言えば甘口のワインばかりをご案内していた時期があり、このブドウの名前を聞くと「甘口ねっ」と想像する方もパートナーの皆さまの中には多いと思いますが、この白は辛口です。