ワインズ営業です

深夜のワインズからの日報。
店長のコメントに「とにかく寒い」というのが目立ちます。

ＫＴ三条ビルにしても店舗ワインズにしても暖房がきいているのは当たり前で、外が寒いということで、、、。
そんな札幌とは異なり川口周辺の現在はポカポカ陽気。
SHIROは日だまりで日向ぼっこです。
(グッスリ眠っていたのですがベランダからカチャカチャ何回か写メ撮影の音がして機嫌悪そうに目を覚まして、、、。）

ワインズ。日曜日は定休ですが3連休ということで本日はオープン。明日はお休みさせて頂くというパターン。
是非ワインズの方にお越し下さいませ。

因みに、、、、。
BLOGで”突然抜栓”イタリア　トスカーナ州　モンテプルチアーノ（ちょっと補足させて下さい。”金熊”の葡萄はモンテプルチアーノです。でも金熊はアブルッツォ州でトスカーナ州じゃあありません。コントゥッチ伯爵のモンテプルチアーノと金熊のモンテプルチャーノは全く別の名詞です。）、ヴィーノ　ノービレ　ディ　モンテプルチアーノ　リゼルヴァ　コントゥッチは、札幌の直営店舗ワインズでもストックが御座いません。今晩飲もうかと札幌にいらっしゃっても残念ですがお試できないこと老婆心ながら付けくわえさせて頂きます。

コントゥッチ ２日目報告

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO RISERVA CONTUCCI（ヴィーノ　ノービレ　ディ　モンテプルチアーノ　リゼルヴァ　コントゥッチ）。
１９９８年ヴィンテージの２日目試飲のご報告をしませんとね。

１日目は、とにかくワイン（コントウッチ）ありきで、料理は特別なものを用意しませんでした。
（いくらトッピングをいろいろしてもPIZZAには可愛そうでした。カルビーには合いました。）
昨晩もショートパスタ程度。ただ、あまりきつくない辛さのフランスのブルーチーズとは良い感じでした。

２日目も大きな味の変化（劣化、もしくは熟成が一気に加速してしまい独特の古酒の香りがする状態。）は無かったです。
美味しかったですよ。


オリ。
オリはそれなりに。

【セット２】

１月３１日＆２月１日の日本橋フェア

関東パートナーさまへのグリーンレター掲載のセットです。
６銘柄。
”こだわりセット”

左から。
ローヌ白
白熊(白）
バルビ赤
バルベーラ　ダルバ　スペリオーレ(赤）
ドリカム赤

東京ＭＹファミリーフェア
会場：：日本橋プラザビル３階　
住所：中央区日本橋２－３－４
電話：０３・３２３１・２２３１
　１月３１日（金）１０：００～１８：００＜夕方６時まで＞
　２月　１日（土）１０：００～１７：００＜夕方５時まで＞

DMっ

月末３１日と２月１日の日本橋でのフェア。
そろそろ皆さんのもとに主催者からのＤＭも到着したころではないでしょうか。

東京ＭＹファミリーフェア
会場：：日本橋プラザビル３階　
住所：中央区日本橋２－３－４
電話：０３・３２３１・２２３１
　１月３１日（金）１０：００～１８：００＜夕方６時まで＞
　２月　１日（土）１０：００～１７：００＜夕方５時まで＞

皆さまのご来場心よりお待ち申し上げております。