続CONTUCCI

先程のBLOGで、コントゥッチの１９９８年、味的にはバッチリとご紹介しました。

例えば昨夜、あまり年月の経った赤ワインを飲みつけていない人が一緒だったら、、、。
「好みではない」と言ったでしょうね。
熟成が進んで古酒になっていたわけではありません。とても良い状態でした。
しかし、収穫された翌年とか、フレッシュ感がいっぱいとか、このイメージの赤を普段飲みつけている人には「好みじゃない」となるでしょうね。

ワインの面白い処、楽しい処だと思います。

昨夜の１９９８年は、”枯れた赤”です。
果実味も残っているし、とても良く熟成を経た素晴らしい赤でしたが、私どもがご案内する際は”枯れた”という言い回しを使っています。
もしかしたら、今から４～５年前に飲んでいたら”枯れた”感じはここまでではなく、もっと幅広く好まれる味だったのかもしれません。

飲みごろっていつなんでしょうかね。
昨日も飲みごろと言えば、飲みごろでした。

今は扱っていない銘柄ですが、私どもから多くの皆さまのお手元に渡って行ったワイン達。
出来るだけ機会をみつけてセラーから引っ張り出して飲んでみて、こうしてBLOGなどでご紹介したいと思います。

追記：：
当然昨晩１本飲みきっていません、少し残しました。
今晩抜栓２日目の状態を楽しみます＆ご報告致します。

初めて輸入した銘柄です

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO RISERVA CONTUCCI
（ヴィーノ　ノービレ　ディ　モンテプルチアーノ　リゼルヴァ　コントゥッチ）

懐かしい響きです。

１９９７年（平成９年）に初めて手掛けた時のヴィンテージは１９９３年でした。
その後、１９９４年ヴィンテージになり随分と長きに渡って私どもが扱うシンボリックな銘柄であり続けました。

成り行きで突然飲むことになった昨夜のヴィンテージは１９９８年。
何回かモンテプルチアーノの丘に登りコントゥッチ伯爵とお会いしている頃に収穫された葡萄ということですね。



コルクからして素晴らしいっ。


ちょっと透明感がありませんでしたが、味的にはバッチリ。


そう言えば昨年も何処かの会場で「家にあったコントゥッチ飲んだよ」というお話を伺いました。

【セット１】

１月３１日＆２月１日の日本橋フェア
【セット１】
＜一般ＤＭ葉書掲載と同じ。＞
６銘柄の写真です。

左から。
タウレロ　シャルドネ(白）
シベ　シャルドネ（白）
カザール　ロゼ（ロゼ）
タウレロ　サンジョヴェーゼ(赤）
キャンティ　パッリ伯爵(赤）
メルカベ（赤）