オリっ(^^)。

ブルゴーニュの白。

マコン ヴィラージュ。
2003年収穫年。

シャルトロン エ トレビュシェ。

素晴らしかったです。


それなりにオリっ。

御馳走さまでしたぁ～。

2003マコンと。

茄子のピラカラ揚げびたし。

かなりピッタリ合ってます。

独特の甘さも感じさせ、かなり良い感じになってます。


最近いつもいる若い方には難しいでしょうがっ(笑)。

マコン ヴィラージュ 2003

マコン ヴィラージュの2003年。

今、開けました。

白。

白でした(^^)。

今は薄い麦茶みたいな色。

古酒。

とっても香ばしい、焦げたっぽい味わい。

旨いor旨くないは個人差。

悪くない味わいですよっ、この状態はこの状態で。


東大ちゃんのワイナリーです。

あっ、シャルトロンです。

BRUNELLO DI MONTALCINO 鳩 2007

BRUNELLO DI MONTALCINO COLOMBINI 2007
ブルネッロ ディ モンタルチーノ （コロンビーニ：プリミ　ドンネ農園）




直近の試飲は８月１３日、８日前。

１１日に２００５年リゼルヴァを飲んでいて、舌が覚えているうちに２００７年も味わっておこうという勝手な判断で開けました。


以下は翌日１４日のブログ内容：：

何故”鳩”ブルネッロ？
実は１１日の”引っ越し１年お疲れさん会”でこの鳩のリゼルヴァ２００５年を皆で飲んでいます。
その印象があまりにもエレガント過ぎて、物足りない感すら正直もっていて、、、、、、。
２００７年ですから２年若い。
お味は、、、。
エレガントですがパワフルです。
良いブルネッロを飲ませて頂きましたという感。
鳩のワイナリーが目指す味って、単純にエレガントというんじゃなくって、そこに”枯れた”感がって、でも味わっていけば強さが感じられてって、、、この辺り何ですかねぇ～。
３月にこのワイナリーを訪問し夕食をオーナー一族と共にさせて頂きました。
流石にリゼルヴァはありませんでしたが、白からロゼからほぼ全てのワインを食事と共にテイスティングさせて頂きました。
そう、優しいんですよね。
昨夜のブルネッロも強いんですが”優しい”。
写真少なくて済みません。
これは今撮影。
抜栓やらワイン注ぐ写真などは別に撮影したのでアップするのはちょいとお待ち下さい。



では、撮影した写真を。