取り急ぎっ(笑)。
いきなり赤？！
ネッビオーロを開けました～
。
良い香りです
。
いきなり赤？！
ネッビオーロを開けました～
。 良い香りです
。
霧雨程度ですが降っていますねっ。
土曜日。
午後から営業所へ。
そろそろ来月の名古屋フェア、企画を考えていきませんとっ。
さて、一本のメールが。
なるほど、それなら赤行きましょう！
（？）
ちょいと良い赤を飲んでみましょう。
北。
さっき、丁度マイネルドのことを考えていたので意見が珍しく直ぐに一致。
ネッビオーロ開けてみます、２~３時間後に。
土曜日。
午後から営業所へ。
そろそろ来月の名古屋フェア、企画を考えていきませんとっ。
さて、一本のメールが。
なるほど、それなら赤行きましょう！
（？）
ちょいと良い赤を飲んでみましょう。
北。
さっき、丁度マイネルドのことを考えていたので意見が珍しく直ぐに一致。
ネッビオーロ開けてみます、２~３時間後に。
まずはフィレンツェの写真からっ！
コッレフィオリート農園。
ここのキャンティ。
もうしばらくで入港しますので、恐れ入りますがお待ちください。
一つ、ニュースがあります。
かなり以前、このキャンティの長兄にあたるＲＩＳＥＲＶＡ（リゼルヴァ）、パラティーナ(PALATINA)を輸入していました。
優良年しか造らないパラティーナです。
今回ＯＫ。
３月にフィレンツェで行った伯爵夫人とドン カルロ氏とのワイン会＆食事会で楽しんだ収穫年ズバリ、２００９年収穫年が入ってきます。
（右はお馴染みのパッリ伯爵のキャンティです。左がリゼルヴァ・パラティーナ。）
今日の写真は全て名古屋からツアーにご参加のＵさん撮影分です。
”夏の謝恩通販”、お勧めの”泡”。
今回クローズアップしたのは写真の４銘柄です。
(02)NM発泡辛口スプマンテ ジュリア
（プロセッコ種。本格的イタリアンスパークリング、スプマンテ。辛口白。）
(03)NM発泡辛口スプマンテ ヴォワラ
（金熊ワイナリーのスパークリング。ペコリーノ種１００％辛口発泡白。爽快。）
(１８６) ‘NM発泡辛口 クレマン ロワール スィニエ
（65%シャルドネ30%フォル ブランシュ5%ガメイ。クラッシック製法の辛口。）
(１８７) NM発泡辛口 クレマン ロワール ロゼ
（カベルネフランとガメイ。シャンパンと同じクラッシック製法の本格派辛口。）
クローズアップした"白”の単品銘柄です。
(138) ‘1４エラ
（ギリシャ神話ヘラの白。マルヴァジーア・ビアンカ種７０％＆シャルドネ３０％。まさに南国プーリア州の白。）
(63)‘1１サブラン ヴィオニエ
（個性的なブドウ品種ヴィオニエ１００％。しっかりとした味わいの南仏の辛口の白。）
(17)‘12ブラジ 白
（カタラット１００％。ここまで濃密で濃厚な素晴らしい白は、なかなかお目に掛かれません。）
(109)‘13シャトーヌフデュ パプ白
（グリナッシュ白４５％・ルーサンヌ３５％・クレレット１０％・ブルーブラン１０％辛口白。）
(126) ‘０５ プルミヌス
（フェルッチォ デイナーナ作） サルデーニャ島の濃厚で濃密な白：ヴェルメンティーノ75%ナスコ25%）
”夏の謝恩通販”のクローズアップ”赤”です。
(1９１) ‘１４ シャトー グラン ルソー
（ほど良い渋味のボルドーの辛口赤。５０％メルロ・４０％カベルネ Ｓ・１０％カベルネ Ｆ。)
(22)‘1４シベ〈チベット〉メルロ
（ビロードのようなまったりした口当たり。南仏メルロ１００％の中重口、辛口の赤。）
(56)‘1３リーパ デッレ マンドルレ
（旧メディチ家の別荘がワイナリーのスーパートスカーナ！辛口中重口の赤。推奨品。）
(79)‘１１ シュヴレーズ
（南仏でシラー主体なのに優美でまろやかな味わい。マッサブラン社の特別な赤、辛口。重口。）
(10１)‘１１ ロッソ ディ モンタルチーノ＜サルヴィオーニ作＞
（イタリアを代表するサルヴィオーニの赤です。）
今回クローズアップしたのは写真の４銘柄です。
(02)NM発泡辛口スプマンテ ジュリア
（プロセッコ種。本格的イタリアンスパークリング、スプマンテ。辛口白。）
(03)NM発泡辛口スプマンテ ヴォワラ
（金熊ワイナリーのスパークリング。ペコリーノ種１００％辛口発泡白。爽快。）
(１８６) ‘NM発泡辛口 クレマン ロワール スィニエ
（65%シャルドネ30%フォル ブランシュ5%ガメイ。クラッシック製法の辛口。）
(１８７) NM発泡辛口 クレマン ロワール ロゼ
（カベルネフランとガメイ。シャンパンと同じクラッシック製法の本格派辛口。）
クローズアップした"白”の単品銘柄です。
(138) ‘1４エラ
（ギリシャ神話ヘラの白。マルヴァジーア・ビアンカ種７０％＆シャルドネ３０％。まさに南国プーリア州の白。）
(63)‘1１サブラン ヴィオニエ
（個性的なブドウ品種ヴィオニエ１００％。しっかりとした味わいの南仏の辛口の白。）
(17)‘12ブラジ 白
（カタラット１００％。ここまで濃密で濃厚な素晴らしい白は、なかなかお目に掛かれません。）
(109)‘13シャトーヌフデュ パプ白
（グリナッシュ白４５％・ルーサンヌ３５％・クレレット１０％・ブルーブラン１０％辛口白。）
(126) ‘０５ プルミヌス
（フェルッチォ デイナーナ作） サルデーニャ島の濃厚で濃密な白：ヴェルメンティーノ75%ナスコ25%）
”夏の謝恩通販”のクローズアップ”赤”です。
(1９１) ‘１４ シャトー グラン ルソー
（ほど良い渋味のボルドーの辛口赤。５０％メルロ・４０％カベルネ Ｓ・１０％カベルネ Ｆ。)
(22)‘1４シベ〈チベット〉メルロ
（ビロードのようなまったりした口当たり。南仏メルロ１００％の中重口、辛口の赤。）
(56)‘1３リーパ デッレ マンドルレ
（旧メディチ家の別荘がワイナリーのスーパートスカーナ！辛口中重口の赤。推奨品。）
(79)‘１１ シュヴレーズ
（南仏でシラー主体なのに優美でまろやかな味わい。マッサブラン社の特別な赤、辛口。重口。）
(10１)‘１１ ロッソ ディ モンタルチーノ＜サルヴィオーニ作＞
（イタリアを代表するサルヴィオーニの赤です。）
