らーめん食べに栃木まで 2

ワクワクしながら入った「万里」は　街道沿いにあるスナック風？のお店だった。

外から見る限りでは　ちょっとヤバそうなラーメン屋で

こんなお店に人が集まるのだろうかと正直不安になった。

しかし　さすが有名店。店の前には数人常連客らしき人が並んでいる。

なかに入るとさらに7～8人がいすに座って待っていた　










店員さんが声をかけてくる。

「何にしましょうか？」

メニューを見る。

ボクはチャーシューメン　かみさんは手打ちラーメンを頼んだ。


なんか　ワクワクするなぁ　



期待！　期待！　そして待つこと15分。

やっとテーブルの前に噂のラーメンがやってきた　










おおお・・・・見るからうまそう！

このチャーシュー

このちぢれた平打ち麺

どれをとってもワンダフルでビューティフル！


確かに20年前熊谷で食べた「足利ラーメン」そっくりじゃないか。



感動に　ふるえた　


そして　恐る恐るスープをひとくち

麺をひとくち食べてみた


　うっ　な・な・なんだこれは！

麺はトロトロ　スープもねっとり　うま味もほとんど感じない・・・



ま、まずい！



　次第に　　声にならない怒りと　　悲しみがやってきた。


まったく湯切りした感じがないのである。しかも麺が茹ですぎでトロトロ。


以前　目黒の権ノ助の「田丸」というラーメン屋に入った。

ここも万里同様　湯切りをしないトロトロ麺ですこぶる不味かった。

しかしそのラーメンをうまいといったヤツもいた。

やっぱり好みの問題なのか。群馬県民の舌に驚きを感じながら

万里を後にして次の目的地　妻沼に向かった。






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