里芋

なると金時芋に続いて里芋も試し掘りしました。

今日は(10/13)は芋の日です

里芋は収穫してからが大変です。

今日は1本だけですから子芋をちぎり取り、ナイフで皮むきをしましたが、これが大量だと桶に入れて棒でこすり取ります。それがかなり時間がかかり重労働です。

この茶色の皮は痒いんですねぇ～

偶然とは思うのですが、この畑の里いもは水分が多くて美味しいと好評です

自宅の庭で里芋を作ってる人が分けてと言いに来ます。

まぁ、褒められると直ぐにあげちゃうんですけど・・・

調子に乗って能書きを言えば、、、、里芋の周りを掘って溝を作り、時々、そこにタップリの水を入れて育てています。

コレ、、、お婆さんからの知恵。

なると金時芋

サツマイモ・・・なると金時芋の試し掘りをしました。

今日は(10/13)かなり暑い、気温も30℃近くになってるみたいです。

 

本体に左の3個、、、、延びたツルが勝手に付近の土に根を下ろして出来た芋が右側の小さな芋です。

本当はツルが根を下ろさない様にしなくちゃダメなんだけど・・・(本体に集中さす為)

 

洗ってみました。。。良い色ですが少し大きくなり過ぎの感じがします。

残りのなると金時芋も急いで収穫しなくちゃいけないみたいです。