家庭菜園で、この時期には楽しみが二つあります。
それは柿とミカンです。
作業の合間の休憩の時にちぎって食べるのは最高です
、、、美味しければ
ここのミカンは完全に黄色にならなければ甘くありません。
でも、、、「もう大丈夫かな・・・
」と、どうしても早めに欲しくなる。
手にしたミカン、、、甘味6割 酸っぱさ4割ってとこでした。
このミカンは完全に黄色くなっても酸っぱさが1割程度は残ります。
その甘さの中に有る酸っぱいのが癖になる味です。 スーパーで売ってるミカンは確かに甘いんですけど・・・
この少し残る酸っぱさが、、、、なんか子供の時に食べたミカンの味みたいな気がします