家でキヌサヤの苗を作っています。
1回目は28本です。 種がまだ余っているので一か月ほど時期をズラして2回目の種まきの予定です。
キヌサヤはある程度育てて、畑に移植して冬を越します。
このタイミングを誤ると霜にやられて枯れてしまいます。
少しくらいなら雪が降っても大丈夫なのに、霜にはやられてしまうんです。
全体的にはこんな感じになっています
まだ芽が出ていない所も土が膨らんできているので、ほぼ100%の発芽すると思います。
画像を少し大きくして見ました
姉の畑は収穫物を100円で売ったりしていて、、、100円の看板と野菜が有り、勝手に支払って持って行く例の奴です。
その野菜の中でキヌサヤは優等生らしく、毎年キヌサヤだけで5000円程度あるみたいです。
まぁ、スーパーなどで売っている価格と比較すると100円当たりで量が3倍は軽くあります。
ある年に私のキヌサヤも売って欲しいと言って、大きなゴミ袋に満杯のキヌサヤを預けると、3日で完売しました。
それには私も姉も安いとは言え、どうしてそんなに大量に売れるのか不思議だった。
後日、姉からその理由が明らかになった。
近所の人で、ある施設の給食を担当している人が買っていると・・・納得です
畑で腐らす事の多い家庭菜園。誰かの役に立っているなら、やりがいも有ると言うものです