或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

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大葉、転けまくり...10月22日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2012-10-22 18:18:18 | お野菜情報!

こんにちは 


今日の熊本市は、晴れのち時々曇り。 気温は 15.5~26.9℃ でした。

明日は、雨 昼前 から くもり 後 晴れ 所により 未明 雷を伴い 激しく 降る・・・で、気温は

14-21℃ の予報が出ています。

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 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick です。 ・・・その中から適当に抽出。


 熊本 山芋 粘りが強い ・ つくね芋 熊本 ・・・ コレでしょうか?  つくね芋です ネバリハンパねぇです

 ・・・ つくね芋=山芋、、、アクが強い 酸化しやすいので、酢やレモン汁を数滴垂らして黒くなるのを防ぎます。


 マツタケ市場価格 ・ 松茸 相場 2012 ・・・ あちゃら産(北米や中国など)でも 1kg 10000円くらいしてます。

おろよかつでも、下値は 6000円台があるかどうか?8000円台が下値の事も。。。・・・田崎市場

 グリンピース市場価格 ・ スナップエンドウ1kg 相場 ・・・ 国産は、まだ入荷がありません。

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 青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、10月22日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

 白菜・・・増えました。休み明けと云うこともあるのでしょうが・・・D青果の様子です。通路の両側、み~んな白菜です。


 トマト・・・4kg 3000円台継続中。もうそろそろ下げ始めるとは思うのですが?。。。今日のN青果では、ま~だ

3700円台が出てました。

 青ネギ・・・絶好調、継続中です 100円超えも。

 ほんの一部の野菜を除いて、軟調推移継続。

 ・・・ 最近、ふつ~の「柿」に代わり幅を利かせて出てくる「太秋柿(たいしゅうがき)」です。 利根と一緒で、ち~と

青くても美味しいです。・・・が、柔くなるのが早いです。 下の物で、売値(セリ値じゃないです)で2000~2200円ほど

でしょうか。(大きなものほど高くなります。梨も一緒。因みに、みかんは今の時期、Mクラスが一番高いですね。)


 大葉(100枚)・・・ついに2桁台へ。。。業務用の重要も、あまり無いんでしょうね。

 ブロッコリー・カリフラワーも出てきたし(九州産)、あとはセロリと人参が出てくれればいいんですがね。
☆ ジャガや玉葱・カボチャは九州では、時期じゃ無くなってます。(個人で持ち込まれるのが時々あるくらいです。)

    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------


大根           2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス) 900円台  (熊本県産)

人参          10kg   1100/1200円ほど  (北海道産)

白菜           6本入り  1300円ほど?  (熊本・信州産)

キャベツ        10kg  600円台  (九州産)

白ネギ 1束(2・3本1束)  120/130円ほど  (全国)

ニラ            5kg(50束) 1800円台  (九州産)

ほうれん草       1袋  110円チョイほど  (九州産)

小松菜          1袋  50/60円台  (九州産)

春菊            1袋  170円  (熊本産)

水菜            1袋  50/60円  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg) 500/600円ほど  (九州産)

レタス          (1c/s=12玉) 1100円ほど  (九州産)・・・相対と同じ?

ナス           (ヒゴムラサキ:特大)1本 110円台  (熊本産)

ピーマン(サララ) (130/150g)  30円後半  (九州各地)

胡瓜            バラ:80/90本クラス  27/28円前後  (熊本産)・・・5kgも高値は1000円チョット(九州産)

トマト           4kg(L/Mクラス) 37?0円  (熊本産)

ミニトマト        200gパックMクラス 170/180円台  (九州産)

カボチャ        (10kg=5/6玉クラス)10kg 800/900円  (北海道産)

ジャガ          10Kg(L/2Lクラス)  1400円ほど (北海道産)

玉葱           タマネギ (20kg) 1300/1400円ほど  (北海道産)

エノキタケ       1束 100g  30/40円  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 110円ほど  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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