半夏生ず

烏柄杓が生えてくる。と言う意味です。7月2日頃から7月7日ころまでが暦の上ではんげしょう。といわれています。

カステラ作り

2012年03月28日 09時22分52秒 | 料理

夕べも随分雪が降りました、温室の花達も寒そうです、

昨日はカステラを作りました、耳の底に残る幹事さんの言葉、(30日の件)で、

”総会なのできれいなお菓子にしてね、”と、

プレッシャーをかけられているから。

 

 

カステラを作るときいつも思うことは、砂糖が300g、強力粉200gで、

たっぷりの砂糖を使います、粉より砂糖が多いのはカステラくらいでしょうか?

 

 

ブレビユー、一人分、、、午前と午後の分、