おもしろい発酵物

朝ハウスへ行くと罠に、可愛いネズミがかかっているー、

自分で網を置いたのに、こまったーーー、

この中で、発酵土なども作っているので、暖かいからでしょう、

又柔らかいほうれん草が大好きで、毎晩通ってきていました、

ここで、発酵させているのは、油粕、魚粉、ぬかなどを土に混ぜて、

”ぼかしたい肥”を作っています、湯気が上がり60度くらいになっているでしょう、

土の中に手を入れ、熱さを感じて喜んでいます。

発酵菌一杯、

湯気、モクモク