Living by Bay and Canal

登場人物:海くん(夫)、キリン改めタクミ(長男)、ちびちび改めてんちゃん(次男)、そして私(妻)。最近は、お弁当日記

中華ちまき 

2005年05月07日 | 食べ物
端午の節句の日に、。ちまきを食べると一年元気に過ごせるんだって。
特に予定もなかったから、ネットで検索した。
餅米を4時間くらい水につけてから調理するそうなので、水につけて
ROUND1へ。(またかい。(~~;)
2時間半待ち、ってことでダーツをして遊んでからボーリング2ゲーム・・・
ってなんの話をしてるんだっけ。

ボーリング終わってみれば7時。
もうおなかがすいちゃって食べて変えることに。
家についたのは9時。
いまから作ってもねえ・・・

お米は冷蔵庫に入れて翌日仕事から帰ってから作った。
竹の皮がないので(普通売ってないもん)。
アルミホイルでケースを作って蒸しました。
ちまきなんて作るの初めてだ~。

2合のお米をフライパンで炒めながら、300CCのスープを全部
お米に吸わせていくのが面白かった。
ちまきは全部で8個。
完成したのは夜の11時。
作り始めから36時間くらいかしら

朝ご飯に4つ蒸して頂きました。上出来上出来。

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