Living by Bay and Canal

登場人物:海くん(夫)、キリン改めタクミ(長男)、ちびちび改めてんちゃん(次男)、そして私(妻)。最近は、お弁当日記

ゆず大根と、ゆずカブ

2014年11月30日 | 料理&手芸




世の中、作ってみると案外簡単で美味しいものがたくさんあるんだな~。
ただ、どうやったら出来るのか、料理に詳しくないと創造もできない。

ゆず大根なんて買って食べていたけどホントはゆずや大根が余った時に作りおきできる料理だったんですね。

主婦歴10年、いつも、働きながら知ってる料理しか作れなかったけど、最近ちょっと予想して作るようになりました。

話はモヤシになりますが、
身近で何にでも使えるモヤシを一番美味しく食べる料理は…。
と模索してましたが、スーパーにはモヤシ炒めの素があるんですね~。
一袋100円。料理初心者には助かるだろうな。

でも、モヤシ炒めくらい自分で作れそう…素の原材料を見ると、塩、コショウ、ニンニク、鶏だし、など。
適当にふりかければ出来ちゃうでしょ。

これで炒めても良いかな。



結構味が濃い目なので控え目に入れてます。

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