Living by Bay and Canal

登場人物:海くん(夫)、キリン改めタクミ(長男)、ちびちび改めてんちゃん(次男)、そして私(妻)。最近は、お弁当日記

おうちラーメン、難しい・・・

2014年11月08日 | 料理&手芸
週末、金曜日。おつかれMax。

「ホルモンラーメン」を食べに行くのを楽しみに頑張っていたのだが、てんちゃんがお熱。
ああ。こんなもんですよ。大人が忙しいとき、疲れているとき、子どもも疲れている。

朝、保育園に送ると気丈に玄関でバイバイしてくれるのだ。
お部屋までついていかない。おかげでサクッと出勤できる。
てんちゃん、ありがとう。


そんなわけでラーメンと腹がきまっていたもので、お家らーめんにすることにした。
マルちゃん製麺3食入りを2袋買った。
4人家族はそのくらいかしら。

お家らーめんはなかなかやりません。
だって・・・手際が難しい。

らーめんは食べに行くのが一番美味しいし、カップ麵もいけてます。

先週、「蒸す・ゆでる・炒める・揚げる」ができるマルチなフライパンを買った。
24センチの深いフライパン。
別売りのざるをセットしてゆでて湯切りもすぐできる。
これなら3玉くらいすぐいけるでしょう。

キャベツ・にんじん・もやしを炒めてのせるタンメン風にしたかった。
野菜を切って用意しておいたがこれが失敗。

麵がゆであがるまでの2分間で炒めようと思ったけどその間にやることはけっこうある。
スープをどんぶりに入れてお湯をいれなければならなかった。
そして、麵がゆであがってしまった!

麵がどんぶりにセットされたときには野菜炒めはまだ始まってもいない・・・
ああ、先に炒めてから麵をゆでれば良かったんだ。

そんなわけでコシのない、だるん、とした麵になってしまいました。
前回のチャーハンもうまく行かず、中華ショックでございます。


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長瀞 2014/11

2014年11月06日 | レジャー・旅行記 


3連休最終日。どこにも出かけていないので日帰りで
「どこか行こう!」

と、出かけることに。
明日から仕事や学校なのでいまさら遠出はできない。

でも・・・とにかく都心から出たい! 空気のきれいなところへ行きたい。

小学校の時の遠足で行った長瀞へ行こう。確か埼玉だ。





紅葉のさかりではないけど、色とりどりの葉っぱを見ることができました。


水はきれいに澄んでいます。冷たい~。



筏下りをしようかな・・・?よし、やろう。

まだやったことがない。



チケットを買って岩畳から3キロ下流へ下りました。
船頭さん達のトークも面白くて、リアルジャングルクルーズ。
水着のお兄さん達が河原で遊んでいました。

船頭さん、「おい、はやく泳げよ!」
お兄さん達、「うぇーい!」と、ホントに水に入ってくれました。
さすがに11月に水着でいるだけある。



下流の降り場でバスに乗って再び長瀞駅周辺へ。
いかだは、クレーンでつってトラックに4艘重ねて乗せます。そして上流へ持っていくそうです。

駅の周辺はお土産やさん街。地層から発見されるサメの歯の化石やアンモナイトの化石がならんでいました。

午後は2時頃~3時まで温泉『満願の湯』。
滝を見ながらの露天風呂。ただただ何も考えずに滝の音とお湯の流れる音にぼ~っとしておりました。

3連休の最終日、道路はそこそこ混雑していましたが7時頃には帰ることができました。

たくさんのマイナスイオンと景色、温泉を堪能することができました。
小学校の時の先生たち、30年前に長瀞に連れて行ってくれてありがとう!


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