うちの食パン

朝ご飯の為に、たまに焼いてます

ホームベーカリーだけど。


うちのホームベーカリーは横型

だいたい縦に長いのが多いけど、

そこだけはこだわってみた


三女がアメリカから帰国した時

「アメリカで食べたかったのは、うどんとお母さんの食パン」

と、ありがたいことを言ってくれたので、

止めるわけにはいかない


ポイントは…

多分「エムケー精工」のホームベーカリーかな

餅つき器とかホームベーカリーに力を入れている会社です

ものにもよるけど、￥１００００前後で買えちゃいます

あとは添付のレシピ通りに作るだけ


我が家の今のお気に入りの小麦粉は

CUOCAさんの１CWってやつ。

とっても香ばしくて、耳が美味しい

砂糖はキビ砂糖にして、

スキムミルクは全脂粉乳。
（脱脂粉乳に対して脂肪分を除いてないやつ。これに水を加えると牛乳になるって）

油脂はバターとショートニング（NOVA）を半々ずつ

これもCUOCAさんの最高級ショートニングと言われているやつ。

冷蔵庫で保存です

耳がサクッとするって言うので

イーストは必ず国産って取扱説明書に書いてあるけど、

我が家はsafインスタントドライイースト

おフランスのイーストです

あんまりイースト臭くなりません

こんな事言っちゃ本当はダメなのだろうけど


実は結構安くない

でも美味しいし、安全です

余ったら冷凍しておけば


ホームベーカリーの音はちょっとうるさいけど

CUOCA
エムケー精工

一卵性

我が家の双子は一卵性です

私は生まれた時から見ている訳だから、

いいかげん区別付きます

でも初めて見ると、分からないみたい

私も生まれた頃はそうだった

病院で足首にはめてくれる「○○（名字）ベビー」を外せなかった

ベビーベットを２台レンタルし、

大きく名前を書いた紙を貼って

間違えないように

目を閉じるとそっくりなんだもの

もし万が一間違えて、その後その子の人生が変わっちゃったら

かわいそうだし


その頃福岡にいたんですが、

何と多胎児（実際には双子だけだったけど）の育児サークルがありました

月に一回、そこで育児の愚痴や悩みを言うのが

その頃の一番のストレス解消

そしてそこのママ達は

とても活動的で、

双子の育児についての講演会も開いたりして下さいました


その時に聞いた話では

双子は一緒に生まれただけで、

絶対に一緒には考えないこと

同じ服を着せ、似たような名前なんて絶対にダメ

個性を引き延ばしてあげましょう


そう意識したせいか

中身は２人とも違います

芸能人のまなかなちゃんとかタッチみたいに

一卵性ならではの「お～っ、さすがに揃うんだねぇ…」っていう

双子の不思議はあんまりありません

片方が怪我をすると、もう片方も痛いとか絶対にない

でも別々にやった同じテストの、同じところを間違えてたりはするけど


でも昨日タルトを食べた後、

高島屋のお買い物券も￥４０００分あったから

せっかくなので「GAP」へ。

双子はお洋服が大好き

￥４０００以内ならで

一緒にいた二女が選んだのは￥１４００のワンピース

安くてOKだけど、

まさか二女だけってことには…

長女は洋服に無頓着なので

この際いいとして…

その場にいない三女はどうする


そしたら二女は「半ズボン」欲しいっていってたよ～

まあここまでは家族ならねぇ…

そして￥２４００の半ズボンをチョイス

「色は」

「これこれ」

「サイズは」

「○○（二女）が履いてみるよ～」

実は三女の方がちょっと大きい

「○○でこのサイズでちょうどいいから、もう一つ上のサイズ持ってきて～」

そしてあっさり決まりました


三女は大喜び

大好きな色だったらしい

形も長さもビンゴ

そして今朝履いた姿はぴったりでした


こんな時、双子って便利だ～

って、改めて思いました