食育マイスターのひとりごと

食育マイスターが日常のひとりごとを綴っています。

パーティ真っ最中…

2011-12-11 13:58:18 | 子育て
物騒な事件が多発しているこの地域…

部活はお休みです


で、二女と三女は

部活の友人を呼んで

総勢7名でクリスマスぱーちー


小さい頃から一緒だったら

保護者の事もわかるから

子供達の友人達を呼ぶ時に

どこまでしてあげれば良いかわかるんだけど…

我が家は約4年前に越して来たので

母親同士の付き合いもそんなになく…

でもうちの子供達が朝からお邪魔する時は

『昼ごはん持参』だから

今日もパンかおにぎりを持参してもらうことにしました

作れと言われれば、張り切って作るけど(笑)


でもやっぱりそれだけでは…

だから

カブのポタージュスープを作りました


あとは二女と三女の主食

何でも『オムライス』を食べたことがない子がいるそうで

三女が張り切って作ってました

すごいぞ~
(私は何もしていません

ベーコンに人参・玉ねぎ・赤パプリカをみじん切りにして

ソースは一昨日の『煮込みハンバーグ』の残りです
(ソースにはマッシュルーム・スティックセニョール・里芋が入ってます


本当はピーマンを入れたかったらしけど…

苦手な子もいるから『赤パプリカ』なら食べられるかなぁって(笑)

ご飯にキノコを入れなかったのも

キノコの苦手率が高いからなのだそうです(笑)

その心配りがすばらしいぞ~


そして二女はデザート担当

きっとみんなが食べたことないはずだ

マスカルポーネのチーズケーキを作りました

7人分で、8等分して…の…余り長女の分だって(笑)



子供達が料理をする時は

私は絶対に口も手も出しません

子供と言えど、案外やるもんです


暇な長女と四女(笑)



平和な時間が流れていると思いきや…

まあうるさい本当にうるさい

部屋でしゃべっていればいいものを

リビングでピアノを弾いて

Wiiやってるし


四女は捕獲されてしまいました


それでも

まあみんな仲良く

同じ目標を持ってくれるのであれば良いが…
(同じ部活なので)

思春期の女子だからなぁ…

どうなることやら


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たまごとキャベツとウインナー

2011-12-11 08:44:35 | 朝ご飯
料理研究家の栗原はるみさんの本で見たレシピ

どの本か忘れちゃったくらい

一度で覚えられるくらい簡単なレシピです


耐熱皿に

ザクザク切ったキャベツを並べて

ウインナーを乗せて、

卵を割りいれて

ラップをふわっとかけて

レンジでチン

うちのレンジ、700wで8分かな

私は黄身が固い方が好きなので

柔らか好みなら、時間はもっと少なく

今日は赤パプリカも入れました


今日のウインナーはチョリソーだから何もつけないけど

お好みで粒マスタードを

お醤油でもケチャップでもお好きな物をかけて

ちなみにパンにも合います


今日は双子が部活友達を呼んで

少し早いクリスマスぱーちーをするんだとか

私はポタージュスープを作成中

朝から家族全員で

バタバタとしております
(前の日からやっておけばいい話だが(笑))

コメント (4)
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