冬至にかぼちゃプリン

今日は『冬至』なので

朝から張り切ってかぼちゃプリンを焼きました
（今日は午後から仕事なのだ）



毎年の決まり事


昨夜娘３人で

『かぼちゃアイス』にするか『かぼちゃプリン』にするのか

揉めていたのがちょっと笑えました


今日は終業式で

実はもう帰宅しているし…
（お昼食べたら部活に再登校だけど）

そして完全に冷めていない『かぼちゃプリン』が

もうありましぇん


まぁいいけどね～


ちなみにこの『かぼちゃプリン』のレシピは

以前住んでいた場所で

お料理上手お菓子上手な

お隣さんに教えていただいたレシピ

ポイントは液をしっかりと濾す事

濾すのと濾さないのとでは

生地の滑らかさが全然違うので

面倒でもちゃんとしないとね


この冬も

風邪を引かずに

過ごせますように