フリースクールやすづか学園物語

新潟県にある不登校生の居場所「やすづか学園」での毎日がここに・・・。
すたっふ・ひろたが綴ります♪

山歩きに行ってきました♪

2024年04月25日 16時15分19秒 | Weblog

毎年、調理員・つばたが所有する山を歩きながら山菜を採るツアーを実施しています。

そして、コンロ持参でその場で天ぷらにしていただくのですが、今年は雨のため中止・・・

雨男(雨女?)は誰だよ???

 

 少し雨が上がったので、近隣だけ歩くことにしました。

今年も講師は理科の竹内先生。様々な植物について分かりやすく説明してくださいます。

 

 

そして、戻ってから山菜料理(*^^)v

山菜が苦手な生徒のために、カボチャやサツマイモの天ぷらもありました。

その時、窓の外に・・・

 

カモシカ発見!!

 

 おとなしいカモシカさん。シカと言いながらウシ科らしいです。

 

 おなかいっぱい、ごちそうさまでした!

 

  すたっふ・ひろ


「すあま」をつくったよ!

2024年04月23日 16時01分20秒 | Weblog

 Mちゃんが「すあまが好きなの。作りたい」と言いました。

みなさん、「すあま」をご存じですか?私は幼少から普通に食べていましたが、生徒は勿論、職員でさえ

「すあまって何?」でした。(※昭和の食べ物ではなくてよ。多分。)

 Mちゃんが材料や量などを全て一人で調べてくれました。

 さて、作るぞ!

上新粉の計量からスタート♪

 

しかし「見てられない!」と手を出してきた男子二人組。

女子2人(ひろたとMちゃん・中1)の間に割り入り、ヤロー二人の本格的調理実習スタート。

 

いや、うまいな、まじで笑

 

ほぼ男子二人が作りました笑笑

Mちゃん「食べられればいいの」

 

しかし、切るところはしっかり担当しました!

 

結構うまくないですか?ほめてほめて(*^^)v

※男子二人の力作ですが

 

Mちゃん「すあま、切らずに食べたいー!」

ガブリ!(^^)!

 

 その日のおやつは、勿論「すあま」

めっちゃ評判良かったですよ♪

 

 次に何を作ろうか!やりたいこと、どんどん出してね。学園は、きみのやりたい気持ちを応援するよ✨

 

   すたっふ・ひろ