友人宅にて新年会をした時のこと。
なんと友人がレアチーズケーキを作っていてくれました
しかもアメリカンなふわふわタイプを
すっきりとした酸味にふわふわの白いクリーム、その下にはしっかり甘いクラムがたっぷり。
幾ら食べても飽きがこない、素敵なケーキでした
その秘密はしっかりと泡立てた生クリームと…
ヨーグルト
因みに私、ヨーグルトと生クリームの組み合わせは大好きなので、完全にツボでした(´▽｀*)
ヨーグルトと生クリームの組み合わせはオススメです♪
パンケーキに合わせて良し、コンフレークに掛けて良し、パフェにして良し
素晴らしいですね♪
私もその内作りたいものです
