相沢 韶男氏 のセミナー （ひ）

相沢韶男氏のセミナーがあります。どなたでも参加できます。
紹介としては、こんなページが判りやすいんじゃないかと思います。

はたしてどんな毒舌・・・　いや、説諭があるのでしょうか。

ルート・デュ・ショコラ 99 （ひ）

“ルート・デュ・ショコラ 99” のチョコレートをおつかいものに。
「あんこ玉」と間違われながらも「トリュフチョコ」を日本に広めたお店。

私はオレンジショコラ “バレンシア” が好きなので、ちゃっかり我が家用もゲット。