大塚駅西口の駅前にある「ホープ軒」
ひさびさに食べるホープ軒です。
確か、、、吉祥寺が本店だったような気がします。
豚骨醤油のらーめんは、、、一時東京らーめんとして大ブレイクしたことを
思い出しました。
ホープ軒と言えば、、、千駄ヶ谷が有名ですよねぇ～
あちらは、背脂チャチャチャ系の元祖です。
こちらはのホープ軒本舗は、豚骨醤油は一緒ですが、背脂は少しです。
おぉ～～変わらない盛り付けです。
もも肉のチャーシューともやしに海苔、、、
ちぢれの細麺が、良くスープに絡みます。
完汁までは行きませんでしたが、、、おいしく頂きました。
こんな場所からもスカイツリーが見えるんですね、、、
びっくりしました。