らーめん涌井＠西新井

車で足立区方面に来たので、遅いお昼にしようと思い
ひさびさにやって来ました。「らーめん涌井」さんです。
恵比寿のらーめん 香月の流れを汲む背脂系ラーメンのお店。

一昔前一世を風靡した恵比寿にある「らーめん香月」の店長だった方が
独立したらーめん屋さんです！
当時の「香月」の背脂とんこつ醤油らーめんに、はまった方は
大勢居るんじゃないかと思います。

その後の「香月」は、あまり評判は良くありませんが
ここ「涌井」さんのらーめんは、当時の背脂とんこつ醤油スープのままです。
細麺が良くスープに絡んで旨いです！

ラーメン王「石神氏」も絶賛してるスープなんです。






ラーメン750円
ちょっと高くなりましたねぇ～

でも、、、昔と変らぬ味です！
甘みのあるこの味、、、元坊大好きです！
背脂チャチャチャ系の中で、ここのスープは絶品ですよぉ～

呑んだ後でも食べられるらーめんですねぇ～






変らぬ細麺が、このスープに良く絡みます。

いやぁ～～ひさびさに食べましたが旨い！
ひさびさに完汁しちゃいました。（血圧上がりそう、、、）

西新井の駅からチョット歩くのですが、、、
なんと１２月５日に綾瀬駅前のサンポップの飲食街に出店するそうです。
駅近なんで足立法務局に行く時は、食べちゃいそうです！







「らーめん涌井」
足立区栗原3-14-1
03-3856-5843

11：00～24：00
無休
目の前に駐車場あり