「ユガネ」タッカルビ＠明洞

さて楽しかった社員旅行ｉｎソウルもおしまい、、、
最後に何を食べようかなぁ～と迷って、、、

決めたのはコチラ





プサンに本店がある「ユガネ　明洞店」です。
タッカルビ（鳥）のカルビ料理ですねぇ～
元は春川がタッカルビで有名なんですが、、、なんでもプサンでは
こちら「ユガネ」さんのタッカルビが学生を中心に流行っているんです。





基本は店の人が全てやってくれるので
ビールでも呑みながら出来上がりを待ちましょう！





鳥の胸肉でしょうか、お店特製ヤンニョムジャンに漬け込んで
野菜と一緒に炒めます。





これ、、、物凄く辛いんでチーズをトッピングして辛さを和らげます。
そして同時にポックンパ（チャーハン）も一緒に作ってもらいます。

これがいい酒の肴になるんだなぁ～
ソウルの〆にふさわしい一品です。





手際よく炒めてくれます。
店員さん！ありがとう！





出来上がりました～
五目鳥チャーハン見たいですが、、、これが旨いんです。
真ん中にチーズが入って、、、と～ろ～りして甘辛いチャーハンを食べると、、、
うみゃぁ～～ビールが進むぜぇ～

この味は東京にないねぇ～
やれば間違いなく流行る味だと思うよ、、、





いやぁ～今回も食べて呑んだなぁ～
近くて旨いソウル、、、２ヶ月に１回は来たいねぇ～





さてお会計をして東京に帰りますか、、、
アンニョン　ハセヨ、、、カムサハムニダ、、、