『玄米発酵食の魅力』ってどんなこと？（〃＾∇＾）o_彡～ブログNo375

　こんにちは！　　　玄米酵素・ハイゲンキ正規販売ネットショップ ヤハタ美研  　　栄養士　八幡です

  ９月に入ったからか、秋だからか・・・朝晩は肌寒く感じることが増えてまいりました。

連日の雨に、秋ってこんな感じだったかな・・・となんとなく振り返ってしまうこの頃ですね・・・。

早くもあの夏の暑さ（暖かさ）が恋しく感じるのは私だけでしょうか・・・ (^^;)

みなさんはいかがお過ごしですか（・・）？　

 

さて今回は、先日のブログで“お米のパワー”についてお話しましたが、今回は『玄米発酵食の魅力』の本についてご紹介します♪（〃＾∇＾）o_彡

 

 

▼▼▼ 本　「玄米発酵食の魅力　～研究の最前線から～　」の内容をご紹介　▼▼▼

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＰＨＰ　発行

◎玄米という古来の食材を発酵させて作った安心な健康食品・玄米発酵食。

本書ではその魅力をわかりやすく解説。

医学的見地から立証された玄米発酵食の可能性について、各分野で研究している専門家に取材し紹介しています。

 

●玄米はなぜ身体に良いのか
　⇒玄米は、自然から与えられた“宝物”である
　　米は太古のスーパーフード
　　玄米にあり、白米にないものは？

●酵素と玄米発酵食
　⇒酵素とは何か？（酵素の働き・酵素不足がもたらす影響）

●玄米発酵食品と「免疫防御システム」の関係性

●生活習慣病の予防と玄米発酵食品の可能性
　⇒病気予防のポイントは腸内細菌の改善
　　玄米発酵食の活性酸素に対する抑制作用

●玄米発酵食品の大腸・肝臓・食道および膀胱発がん予防作用
　⇒がんの発生と食生活

●玄米発酵食による発がん抑制の期待
　⇒活性酸素と玄米発酵食

●玄米発酵食がおなかをキレイにする！
　⇒便秘は万病のもと
　　 便は健康のバロメーター
　　 便秘解消法とは

 

・・・他、様々玄米発酵食の魅力がたくさん書かれています♪

ぜひ、書店などで取り寄せ、ご覧になってみてください (*゜▽゜*）

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