こんにちは！ 玄米酵素・ハイゲンキ正規販売ネットショップ ヤハタ美研 栄養士 八幡です
さてさて・・・
雑誌【美的 2013年5月号】の特集「"黒い過去あり女子"の美白道」で、過去に肌を焼いていたという美容家の小林ひろ美さんが、今の透明美肌を手に入れたテクニックをご紹介しています
その中のインナーケアとして、ハイ・ゲンキプレーンをご紹介いただきました
≪ 雑誌の内容をご紹介
≫ “ 腸を整えて排出力ＵＰ ”
おやつ感覚で食べれる、分封サプリ。玄米胚芽・表皮を麹菌で発酵。顆粒タイプ。
『 ハイ・ゲンキ プレーン 』とは
http://www.genmaikouso.co.jp/shopdetail/008000000012/ct18/page1/recommend/
健康維持・インナービューティのために、『玄米酵素 ハイ・ゲンキ』をご活用いただけましたら幸いです
(有)ヤハタ美研 栄養士 八幡篤士央（トシオ）
こんにちは！ 玄米酵素・ハイゲンキ正規販売ネットショップ ヤハタ美研 栄養士 八幡です
４月になったとはいえ・・・先週は雨に「みぞれ」にと冷える日が続きましたね
みなさんは、元気にお過ごしですか ？当社がある山形県はいよいよ来週あたりに桜の開花が予定されており、
今からとても待ち遠しい今日この頃です
“発酵食品の味噌汁は胃ガンを予防”
国立ガン研究センターでは、発酵食品である味噌汁が、胃ガンを予防するという疫学調査の結果を発表しています。
味噌汁を飲む回数により、２６，５０００人を４つのグループに分け、１３年間にどのグループの人が何人胃ガンで死亡したかを調べたそうです。
【味噌汁 飲用の度合い】・・・人口１０万人中の胃ガ死亡率
●毎日飲む人・・・男（１７２人）、女（７８人）
●ときどき飲む人・・・男（２１０人）、女（８５人）
●あまり飲まない人・・・男（２４０人）、女（９８人）
●全く飲まない人・・・男（２５６人）、女（１１４人）
上記の調査結果からわかるように、味噌汁をあまり飲まない人や全く飲まない人ほど、胃ガンで死亡する率が高いのです。
また、緑黄色野菜と味噌汁はほとんど同じ程度に胃ガンを減らす効果があることもわかりました。
【 味噌汁を飲むとなぜ胃ガンにかかりにくいのか・・・ 】
（１）大豆タンパクに抗ガン作用がある
（２）大豆は人間にとって良質の栄養源で、この結果として体の抵抗力を増強するから
（３）味噌汁に入れる具の野菜類に胃ガンを減らす作用があるから
東北大学農学部の研究でも、突然変異を抑える作用のあることを報告しています。
また海外では、ワカメの味噌汁などといった和食は放射性物質を排出する効果があるとして研究の対象にもなっています。
(有)ヤハタ美研 栄養士 八幡篤士央（トシオ）
こんにちは！ 玄米酵素・ハイゲンキ正規販売ネットショップ ヤハタ美研 栄養士 八幡です
昨年より、とても話題になっている“発酵食品”
今回は発酵食品の中でも、日本が誇る優れた発酵食品『納豆』についてお話しします
大豆だけでも栄養豊富な上に、発酵で生まれた栄養素がバランス良く含まれています
【１】ナットウキナーゼ（納豆特有の酵素）
◆ 血液中にできる血栓を溶かし、血行をよくする働きがある
◆ 加齢とともに起こりやすい脳梗塞など、血行にかかわる病気の予防に役立つといわれている
【２】納豆特有のネバネバ（グルタミン酸がつながったポリグルタミン酸に、フラクタンという物質が絡み合ったもの）
◆ポリグルタミン酸には、カルシウムの吸収を高める働きがある。
◆ 骨を丈夫にする他、美肌効果も期待できる
【３】大豆サポニン（大豆に含まれる）
◆脂肪の吸収を抑え、コレステロール値の上昇を防ぐ。動脈硬化の予防に役立つといわれている。
【４】ビタミンB群（大豆に含まれる）
◆疲労を回復させる
栄養豊富な納豆には、アミラーゼなどの消化酵素も含まれているので消化も良く、
子供からお年寄りまで安心して食べられます 
・・・ちなみに・・・納豆のネバネバやにおいが苦手な方は・・・
薬味をたっぷり使ったり、酢、大根おろし、海藻類とまぜれば、違った食間で食べやすくなります
豆腐と比べてもたんぱく質は2倍以上、ビタミンＢ2は12倍以上と栄養価がぎっしり詰まり、更に「酵素」も補給できる納豆を日々の生活に取り入れて、
「ネバーギブアップ」の精神で毎日を元気に過ごしていきましょう
(有)ヤハタ美研 栄養士 八幡篤士央（トシオ）
