体を温める食事でポッカポカ～♪（*^_^*）～ブログNo461

こんにちは！　玄米酵素・ハイゲンキ正規販売ネットショップ ヤハタ美研　　栄養士　八幡です

　寒い日が多くなってきましたね～当店のある山形県も、来週から初雪が降る予報とのこと

こんな季節に食べたくなるのが、体がポッカポカになる鍋やおでん

鍋やおでんには、この寒い時期に体がほしがる理由がちゃんとあるのですよ～

 

冬が旬の食物は体を温めます。 （熱を通したおでんやお鍋料理などの調理方法がオススメ）
　⇒寒いところに住む人は、自然と体を温めるものを食べるようになり、温める食物を育てて、収穫するという摂理があります。
　　反対に暑い南方で採れるものは暑さをとり、暑い夏に収穫されるものは体を冷やす様にできています。

色の黒っぽい食物（黒豆、小豆、ひじきなど）、濃い食物は体を温めます。
　⇒白米より玄米、緑茶より紅茶、白ごまより黒ごま、白砂糖より黒砂糖、白ワインより赤ワインなど、色が濃いものの方が体を温めます。

根菜類や芋類など地下でエネルギーを蓄えた食物は体を温めます。
　⇒土に埋もれているものは、体を温める性質をもっています。
　　根菜類や芋類は自分に熱があるので、熱い太陽から逃れようとして、地下の下へ深く伸びようとします。
　　反対に冷たい性質をもつ食材は、熱を得ようと太陽に向かって伸びていくと言われています。

寝る３０分前頃に、ゆっくりとお風呂に入りますと、ぽっかぽか♪でぐっすりと眠れますよ

 

 体を温める食事と生活で体がポッカポカですよ♪寒い季節も元気に過ごしましょう

　いつも誠にありがとうございます♪

　皆様とのご縁に感謝

 

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