アシタバ

今日の新聞にアシタバ苗をお分けしますというチラシが入っていてその中にアシタバの効能が書いてありました。
不老長寿の秘草とも言われているそうで、生活習慣病に有効な成分が入っていたり、
病気に対する抵抗力を高める働きや血圧や血栓症にも効果があるようです。

今日つんでも明日芽を出すということで“アシタバ”と呼ばれていることは知っていましたが、
この生命力の強さの中に栄養素がぐーっと詰まっているのですね。

早速我が家のアシタバを摘んで、
今晩、お浸しにしました♪

　　　　　

　　　　　

本当は１０～１５ｃｍの若芽を摘んで食べるそうなので
今日摘んだのは育ちすぎた葉っぱだったのでちょっとゴワゴワしていましたが、
柔らかめに湯がいてみたら何とか食べられましたよ(^^)

少しは効果が出るかしら？！・・・１回で効果が出るわけないわよねぇ(--;)
早く次が食べられるように、あしたは芽を出してね！


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊


ドウダンツツジが綺麗に咲いていまーす!

　　　　　

その向こうに咲いているのは、イブキジャコウソウ～

　　　　　

もうすぐピンクのじゅうたんが出来上がりますね。


ブルーベリーの花はいろんな種類がありますが、
この種類の花の形はドウダンツツジそっくり！

　　　　　

　　　　　

スズランのような可愛い花です！