甘い大根

昨日のテレビで
甘い大根の見分け方をしていました。
ひげ根が真っ直ぐに並んでいるものが甘い大根だそうです。

我が家の大根を見て見ると

　　　　　　　　　　　

まあまあいい感じ？！
これは甘い大根のようです。
ひげ根が真っ直ぐに並んでいるということは、ストレスなく育ったからということで
ストレスがないため甘くなるそうです。

今夜は
豚バラ大根にしました。

　　　　　　　　　　　

美味しーい！
やっぱり、冬は大根が最高ですね。

実は、昨日作った「ねぎおこ」にも大根おろしを入れて
ふんわりと仕上げました。
以前に、お好み焼きに大根おろしを入れたら、ふんわり出来上がると聞き
それからは、大根があるときには、お好み焼きに大根おろしを入れます。
大根は体が暖まるからいいですね。


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


オーストラリアのメルボルンから
クリスマスカードが届きました。

　　　　　　　　　　　

そういえば、私は
今年はバタバタしていて、カードを送っていませんでした。
クリスマスが近いことも忘れていました。
ケーキは食べたいなぁ

最後に、ポチッとしてね↓　
　　　　　

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