ちりめん山椒

今年も、収穫ホヤホヤの山椒の実を使って
ちりめん山椒を作りました

調味料と山椒、ちりめんを鍋に入れて

　　　　　　　　　　　　　　

焦がさないように、優しく混ぜながら煮汁が無くなるまで煮る

　　　　　　　　　　　　　　

出来上がりは、しばらくバッドに広げて冷まします

　　　　　　　　　　　　　　

例年だと山椒をたくさん入れてしまい
メイパパに「山椒の大安売りか？」と言われちゃうので
今年は少し少な目に入れました(笑)

美味しくてあっと言う間に食べちゃいそうなので
また、追加で作ります～


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


ためしてガッテンで「正しいマスクの付け方」をしていました

　　　　　　　　　　　　　　　

マスクには表裏がしっかりとあり、
表には撥水効果があるようになっていて
裏側には吸湿性があるようなので
間違えると息苦しくなるようです

たいていは、箱の説明部分に書いてあるみたいです

　　　　　　　　　　　　　　　

しかし、箱に説明が書いていないものもあります。
その時には
ひだが下向きになるように付けるのが基本のようです

最近は、マスクが山積みに売ってあるのを見かけます
第２波に備えて？どのタイミングで買うのが良いのか？
もっと値段が下がるのか？考え中・・・

第２波は来ませんように！

最後に、ポチッとしてね↓　
　　　　　

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