グリーンリーフ ノート ~ Greenleaf notes ~

 
  *ジャック・ラッセル・テリアの“メイ”&サビ猫のココ&かぎしっぽのココアと暮らすナチュラルライフ*

紅心大根

2022-12-07 20:05:27 | グルメ
紅心大根が収穫できました、

        

赤いのは紅心大根の種類で
紅くるり!
中まで赤いです。

夕食は紅心大根を使って2品

        

1つは「紅心大根のラペ」
ラペとは酢の入ったドレッシングで和えたものです。
紅心大根は酢で和えると色合いが鮮やかになるそうです。

        

紅くるりのステーキ

        

紅心大根はサラダにするのが
華やかで簡単ですが、
もっともっとレシピを勉強しなくっちゃ。

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コメント
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