青森市で「ウインナーソーセージ作り」の講師やってきました。②

さて、2日目朝はわりとさっぱりとして目覚めます。

朝食しっかりとって、9時前には会場のアピオ青森へ。

相棒のTAZAWAちゃんは緊張気味。なにせテレビカメラも入ってるから当然。

10時いよいよ「ウインナーソーセージ教室」。


約20名のの方々を相手に説明をします。

で、前半の「ウインナー」の生地作りまでは快調だったんですが、腸詰の段階でマシントラブル。
かなり、あせります。

こっから、汗だくで修正したんですが慌てまくって写真撮り忘れました。

それでも、まぁ何とか13時無事終了。一時はどうなるかと思いました。


というわけで、この模様は26日ATV「おしゃべりハウス」にて放送予定です。