青森市で「ウインナーソーセージ作り」の講師やってきました。②

さて、2日目朝はわりとさっぱりとして目覚めます。

朝食しっかりとって、9時前には会場のアピオ青森へ。

相棒のTAZAWAちゃんは緊張気味。なにせテレビカメラも入ってるから当然。

10時いよいよ「ウインナーソーセージ教室」。


約20名のの方々を相手に説明をします。

で、前半の「ウインナー」の生地作りまでは快調だったんですが、腸詰の段階でマシントラブル。
かなり、あせります。

こっから、汗だくで修正したんですが慌てまくって写真撮り忘れました。

それでも、まぁ何とか13時無事終了。一時はどうなるかと思いました。


というわけで、この模様は26日ATV「おしゃべりハウス」にて放送予定です。

青森市で「ウインナーソーセージ作り」の講師やってきました。①

　2月14日～15日にかけて「県産豚肉消費拡大キャンペーン」の一環として青森市で「ウインナーソーセージ作り」の講師やってきました。

14日はお昼ごろ青森市入り。例によって「あじ采」にて。
天丼と蕎麦もおいしいけど、温玉子付きのシーザーサラダはボリュームたっぷりで絶品。


畜産協会にて明日の段取りの打ち合わせ＆会場の視察。

その後、JETRO青森へ行き月末の米国出張の打ち合わせ。

夕方、ホテルにチェックインし、夜は県の担当課＆協会の方と懇親会。
糖質とりすぎだなぁと思いつつ、「田酒」を勧められるままついついたっぷり飲んじゃいます。
青森の地酒なんだから仕方が無い。


さて、そのまま帰って寝ればいいのに、またまたフラフラっと「ハイボール酒場角屋」でハイボール。


そして、よせばいいのに「角屋ラーメン」まで・・・


ホテル戻って爆睡です。

ガンプラです。HG「RX-121-2 ガンダムTR-1[ヘイズル2号機]」③

更新するオイラは青森市内にいるんだけどこないだ作業したぶんまで。

前回は腕の接着までやったので、完全に乾燥してから、ヤスリがけします。
とりあえず、金属ヤスリ。


そして、600番のサンドペーパーでごしごしやります。すると・・・・

↓↓ペーパー(ヤスリ)がけ前
ビフォー

↓↓ペーパー(ヤスリ)がけ後。　接着スジ消えてるでしょ。
アフター

で、いよいよ足の組み立てに入ります。


例によって、たっぷり接着剤塗って、むにゅーっとやります。


・・・・と今日はここまで。
次回も完全乾燥してからペーパーがけ。

しつこいけど再び「四季紅」さんへ行ってみました

10日ほど前にアップした、台湾料理「四季紅」さんへ再び行ってみました。

↓↓　前回紹介した記事
http://pub.ne.jp/gwnhy613/?daily_id=20130203

・・・というのは、前回一緒に来ていなかった次男坊に食わせるため。

何にも知らないうちの次男坊は「エビチリ定食」頼んだんですが、普通の定食かと思ってまんまと罠にはまります。

ドドーンッ!!


次男坊、その圧倒的な量に完全にビビッています。


ちなみに、小生は「麻婆豆腐定食」頼んだんですが、オマケ副菜のド迫力の量と皿数にに、もはや中国料理祭りの様相です。


もちろん、半分以上残したんですが、夜のおつまみに「ネギチャーシュー」580円もオーダー。
案の定、半端ないボリューム!!


更に「ザーサイ」280円も、オーダー。
ぶっちゃけ、スーパーでおかず買わないで、ここで晩御飯のおかずゲットした方がお徳かも。マジで。


またまた、息子と4パックもお土産をぶら下げ帰路に着きました。

ガンプラです。HG「RX-121-2 ガンダムTR-1[ヘイズル2号機]」②

前回に引き続き、武器やシールドの制作から。



接着剤いっぱい塗って、接着面盛り上がったところに、ペーパー(ヤスリ)がけ。
こうすることによって、筋が消えちゃうんですな。毎回やってますけど。



↓↓ペーパー(ヤスリ)がけ前
ビフォー

↓↓ペーパー(ヤスリ)がけ後
アフター

腕パーツも、バリバリ、パーツ合わせ目のスジが目立つため、この作戦でいきます。3回入念に接着剤ぬりたくります。


そして、思いっきりパーツをあわせると、ムニューっとでてきます。完全に乾燥（２～３日）したら、次回ヤスリがけ。


今日はここまで。