らぅめん とくや＠御茶ノ水／味噌つけめん【本年６０杯目】

先週金曜の夜にうぃあーさんと浦和談義のために御茶ノ水へ行き、とりあえず夕飯とて氏の紹介で「とくや」へ。２０時前だったが先客は１組のみでがらんとした店内。特に何も考えずに味噌つけめん（７５０円）にする。

スープは、濃厚スープ好きな自分としては、また味噌系としては余りにあっさりしており、またいまいちパンチがないという印象。平打麺はコシこそあると思うのだが、もちもち感、ぷりぷり感があまりなくて少々寂しいなと。

感じのよい年配のご夫婦だったので、応援したいなとは思うんだが。