山形県産、だだ茶豆をいただいたのですぐに湯がく、生ものですから新鮮なうちに
だだ茶豆はお豆の味が濃厚で美味しい
ちょうどテレビで送って下さったお友達のお母様が出演するということで見ると、だだ茶豆の調理をしているところを放送されていて
枝豆とずんだ餅を美味しそうにまつこデラックスさんがいただいてました。
そしてずんだ餅の作り方を説明しながら作ってたので参考にして作ってみました。
市販のずんだ餅とは一味ちがう、豆の味がしっかりするずんだ餅で美味しくいただきました~ご馳走様でした(^^)